buch_nur-vom-feinsten_cover
224 Seiten Hardcover | ISBN 978-3-648-09230-9 | Haufe Verlag 2017
€ 39,95 (D), € 41,10 (A)

Das Buch „Nur vom Feinsten“ bietet innovative Verkaufsrezepte und zeigt, was Premiumverkäufer von Spitzenköchen, Serviceprofis und Sommeliers für ihre eigenen Verkaufserfolge lernen können.

Denn Gäste in der gehobenen Gastronomie und Käufer von Premiumprodukten vereint der Wunsch nach intensiver und individueller Betreuung. Statt Stangenware erwarten sie ein Fest für die Sinne.

Exzellent, hochwertig und individualisiert – dafür steht die Sternegastronomie. Und genau das wünschen sich auch Kunden im Premiumbereich. Autor Uwe-Jürgen Günter-von Pritzbuer zieht in „Nur vom Feinsten“ klare Parallelen zwischen diesen Bereichen und gibt Verkäufern in hochpreisigen Segmenten praxistaugliche Tipps, wie sie ihre eigenen Kunden mit Empathie und Kreativität nicht nur zufrieden stellen, sondern sie quasi zu Stammgästen machen.
"Nur vom Feinsten!" hält dabei Rezepte für jede Aufgabe bereit. Im Telefonverkauf sind es die Gesprächsleitfäden, die zum Erfolg verhelfen, im Verkaufsgespräch die Argumentationsketten und in der Einwandbehandlung die schlagkräftigen Formulierungsketten. Dahinter muss aber unbedingt eine ausgezeichnete Qualität der Produkte stehen – und von ihr muss der Verkäufer felsenfest überzeugt sein. Emotionale Intelligenz ist dabei das „Salz in der Suppe“. Mit dem Buch "Nur vom Feinsten!" erhalten Leser eine ganz neue Perspektive auf das Verkaufen. Sie lernen jede Phase des Verkaufsprozesses so zu gestalten, dass sich der Kunde wie als Gast in einem Drei-Sterne-Restaurant fühlt. Dadurch entsteht ein einmaliges Genusserlebnis – und die Verkaufserfolge des Verkäufers steigen. Machen Sie Ihren Kunden zum Gast und Genießer gleichzeitig.

Die Tipps und Anregungen sollen Appetit machen, im Außendienst und Verkauf die eigenen Produkte und Dienstleistungen noch besser zu platzieren. Wer seine Vertriebsziele erreichen will, sollte sich an den Gegebenheiten, Rahmenbedingungen und Menschen orientieren – und neben den richtigen Zutaten auch das Mischungsverhältnis, die Gewürze und den Gaumen des Gastes mit seinen Erwartungen und sinnlichen Wünschen gut kennen.

Hier ein Gruß aus der Küche:

1. Gang: Das 4-Gänge Menü des guten Verkaufens
2. Gang: Vom Vertrauensaufbau zur Bedarfsanalyse
3. Gang: Die Präsentation
4. Gang: Der Abschluss im Verkauf - das Finale Ihrer Gesprächskomposition

RTF.1-Nachrichten: Buchvorstellung "Nur vom Feinsten"
Jetzt handsigniertes Exemplar bestellen!
Jetzt handsigniertes Exemplar bestellen!